Pesce
(41 alimenti)

La composizione del pesce e' abbastanza simile a quella della carne, soprattutto per quanto riguarda la ripartizione dei macro nutrienti. Le principali differenze riguardano le caratteristiche delle proteine e la diversa qualità dei grassi. I crostacei e i molluschi hanno caratteristiche leggermente diverse da quelle degli altri pesci.

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