Parmigiana di Zucchine con Salsa di Pomodoro e Mozzarella

Se sei in chetosi profonda, Parmigiana di Zucchine con Salsa di Pomodoro e Mozzarella va dosata: i carboidrati per porzione non sono trascurabili. Nella categoria piatti principali, copre il pasto principale della giornata. I 8 g di carboidrati netti a porzione non sono alti, ma non sono nemmeno trascurabili. Il macro dominante è il grasso (43 g a porzione), come ci si aspetta da un piatto chetogenico. Richiede un po' più di attenzione in cucina, ma resta alla portata di chi cucina già in casa. È anche una ricetta con Zucchine, utile se stai cercando idee intorno a quell'ingrediente.