Avocado Ripieni di Uova al Forno

Name: Avocado Ripieni di Uova al Forno
Yield: 1 porzione
Cuisine: Italiana
Ingredients: Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico, timo, rosmarino, etc.); 0.5 avocado maturo; 1 uovo; Sale e pepe q.b.

Valutazione: È cheto! Gratuita

Piatti principali · Difficoltà Facile · 1 porzione

Avocado Ripieni di Uova al Forno è una ricetta pienamente compatibile con la dieta chetogenica: i macronutrienti restano allineati alla chetosi. È un piatto principale, pensato per pranzo o cena come portata centrale. I carboidrati netti restano intorno a 2 g a porzione: c'è margine per il resto della giornata. Il profilo è sbilanciato sui grassi (28 g a porzione), coerente con un pasto keto. Il livello è facile: pochi gesti e ingredienti che di solito trovi al supermercato. Tra gli ingredienti o lo stile di preparazione compare Uova.

Al forno Avocado Ripieno Uova

Valori nutrizionali per porzione · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

Grassi

28g

Proteine

10g

Calorie

300kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 3%

Gras. 84%

Prot. 13%

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Ingredienti

Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico, timo, rosmarino, etc.)
0.5 avocado maturo
1 uovo
Sale e pepe q.b.

Procedimento

Preriscalda il forno a 180°C. Nel frattempo taglia l’avocado a metà e rimuovi con delicatezza il nocciolo. Per stabilizzare le mezze bucce di avocado, puoi tagliare un piccolo pezzetto dalla parte inferiore in modo che possano stare in posizione orizzontale sulla teglia da forno.
Con un cucchiaio, allarga leggermente la cavità nel centro della metà di avocado per fare spazio all’uovo. Rompi un uovo delicatamente in una ciotola e quindi trasferiscilo con cura nella cavità dell’avocado. Aggiungi una generosa spolverata di sale e pepe sulla parte superiore dell’avocado ripieno.
Posiziona gli avocado ripieni sulla teglia da forno e infornali per circa 15-20 minuti, o fino a quando l’uovo è cotto a tuo piacimento.
Durante gli ultimi 5 minuti di cottura, puoi aggiungere alcune erbe aromatiche fresche o altre spezie a piacere per dare un tocco di sapore in più.
Una volta cotti, sforna gli avocado ripieni di uova e lasciali raffreddare per un minuto prima di servirli. Servi caldo come antipasto o piatto principale. Puoi gustarli direttamente dalla buccia dell’avocado o utilizzare un cucchiaino per estrarli con delicatezza.