Pancetta e scalogni con spinaci

Se cerchi un piatto da inserire senza dubbi in chetogenica, Pancetta e scalogni con spinaci è pensata proprio per quello. Usala accanto a un secondo, non come sostituto di un pasto intero se ti servono più proteine. I carboidrati netti per porzione sono circa 5 g: restano gestibili se il resto dei pasti è pulito. Il profilo è sbilanciato sui grassi (13 g a porzione), coerente con un pasto keto. Richiede un po' più di attenzione in cucina, ma resta alla portata di chi cucina già in casa. Tra gli ingredienti o lo stile di preparazione compare Spinaci.