Filetto di Maiale Avvolto in Pancetta

Se sei in chetosi profonda, Filetto di Maiale Avvolto in Pancetta va dosata: i carboidrati per porzione non sono trascurabili. La puoi usare come secondo o piatto unico, a seconda di come componi il resto del menù. A porzione porta circa 1 g di carboidrati netti, un valore basso anche per una chetogenica stretta. A porzione fornisce circa 674 kcal, in gran parte dai grassi: utile per saturare senza alzare i carboidrati. È di difficoltà media: meglio aver sotto mano il procedimento passo-passo. È anche una ricetta con Maiale, utile se stai cercando idee intorno a quell'ingrediente.