Salmone d'allevamento nella dieta chetogenica?

Con 0 grammi di carboidrati netti, Salmone d'allevamento e' un alimento perfetto per la dieta chetogenica! Ha un alto contenuto di proteine, ben 19.9 grammi per 100 g di parte edibile. E poi si sa: che siano molluschi, crostacei o pesce vero e prorio, fa sempre bene ;) Ma contiene anche una notevole quantita' di colesterolo, per cui fai attenzione.

Ha pochi carboidrati netti
Possiede una buona quantita' di proteine
Ha un notevole contenuto di colesterolo


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Salmone d'allevamento: valori nutrizionali

(per 100 g di parte edibile)

Nome Valore
Carboidrati netti (gr) 0.0
Calorie (Kcal) 200
Carboidrati totali (gr) -0.3
di cui Zuccheri (gr) 0.0
Fibre (gr) 0.0
Grassi totali (gr) 13.4
- Grassi saturi (gr) 2.2
- Grassi monoinsaturi (gr) 4.9
- Grassi polinsaturi (gr) 2.5
Proteine totali (gr) 19.9
Sale (gr) 0.1
Colesterolo (mg) 66
fonti: USDA, USAV

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