Ricotta di vacca in dieta chetogenica?
Valutazione: Compatibile
Ricotta di vacca ha un ridotto contenuto di zuccheri. Per questo, può entrare nella tua dieta chetogenica! Il latte e tutti i suoi derivati (formaggi, yogurt, ecc..) sono solitamente tra gli alimenti più consumati nella dieta chetogenica perché contengono molti grassi e proteine ma pochi zuccheri. Per quanto riguarda l'apporto di vitamine, Ricotta di vacca è tra gli alimenti più ricchi di VITAMINA A.Sei agli inizi con la chetogenica? Scarica gratis la guida introduttiva →
Carboidrati netti
3.5g
Grassi
10.9g
Proteine
8.8g
Calorie
146kcal
Ripartizione calorie dai macronutrienti
Quanto incide una porzione?
Una porzione da 100 g apporta 3,5 g di carboidrati netti e 146 kcal: il 18% di un limite giornaliero di 20 g (7% con un limite di 50 g).
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Ricotta di vacca, fa ingrassare?
Questo alimento ha una densità calorica nella media e non dovrebbe contribuire all'aumento di peso ma fai attenzione alle quantità.
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
Ricotta di vacca, valori nutrizionali per 100g
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Calorie (kcal) | 146 |
| Carboidrati netti (g) | 3.5 |
| di cui zuccheri (g) | 3.5 |
| Grassi (g) | 10.9 |
| di cui grassi saturi (g) | 7.4 |
| di cui grassi monoinsaturi (g) | 3.0 |
| di cui grassi polinsaturi (g) | 0.4 |
| Colesterolo (mg) | 57 |
| Proteine (g) | 8.8 |
| Fibre (g) | 0.0 |
| Sale (g) | - |
|
Fonte:
CREA, Tabelle di composizione degli alimenti.
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|
Ricotta di vacca, vitamine e minerali
Vitamine
- Vitamina A
- Vitamina C
Minerali
- Potassio
- Sodio
- Calcio
- Magnesio
- Fosforo
- Ferro
- Zinco
- Selenio
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