Ricotta di mucca Compatibile
🍞 Carb
3.5
🥑 Gras
11.0
🥚 Prot
8.8
🔥 KCal
150
valori nutrizionali per 100 g
❓ Ricotta di mucca in dieta chetogenica?
👨⚕️💬La ricotta è un formaggio fresco a pasta molle, ricavato dal siero di latte durante la produzione di formaggio. È un alimento versatile e nutriente, spesso utilizzato in diverse ricette dolci e salate.
Quando si tratta della dieta chetogenica, la ricotta può essere inclusa nella tua alimentazione, poiché ha un basso contenuto di carboidrati e un alto contenuto di grassi e proteine. Queste caratteristiche rendono la ricotta un'ottima opzione per coloro che seguono una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati.
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❓ Ricotta di mucca, fa ingrassare?
👨⚕️💬 Questo alimento ha un impatto ingrassante medio e non dovrebbe contribuire all'aumento di peso se non eccedi nelle quantità.
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
Ecco alcuni motivi per cui la ricotta è compatibile con la dieta chetogenica:
- Basso contenuto di carboidrati: La ricotta è relativamente povera di carboidrati. Circa 100 grammi di ricotta contengono solo pochi carboidrati netti, rendendola adatta per il mantenimento di uno stato di chetosi.
- Elevato contenuto di grassi: La ricotta è ricca di grassi sani, che sono una fonte importante di energia nella dieta chetogenica, poiché il corpo brucia i grassi come principale fonte di carburante.
- Proteine di alta qualità: La ricotta è anche una buona fonte di proteine di alta qualità, che sono essenziali per la riparazione e il mantenimento dei tessuti muscolari, soprattutto quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.
- Gusto e versatilità: La ricotta ha un sapore delicato e cremoso, che la rende facile da abbinare ad altri alimenti e ingredienti per creare una varietà di piatti gustosi nella dieta chetogenica.
Puoi gustare la ricotta da sola, magari aggiungendo un po' di cannella o vaniglia per un tocco di dolcezza, oppure utilizzarla come ingrediente in piatti salati, come involtini di melanzane o gnocchi di ricotta a basso contenuto di carboidrati.
Ricorda sempre di prestare attenzione alle porzioni e di bilanciare la tua dieta con una varietà di alimenti nutrienti. Consulta sempre un professionista della salute o un dietologo prima di apportare modifiche significative alla tua alimentazione, per assicurarti che la dieta chetogenica sia adatta alle tue esigenze personali e obiettivi di salute.
📊 Ricotta di mucca, valori nutrizionali per 100 g
👨⚕️💬 Le calorie di questo alimento sono 150 kcal e i macronutrienti sono così suddivisi: carboidrati 3.5g (di cui zuccheri: 3.5g), grassi 11.0g (di cui saturi: 8.0g), fibre 0.0g, proteine 8.8g.
| 🔥 Calorie (Kcal) | 150 |
| 🍞 Carboidrati (gr) | 3.5 |
| - di cui zuccheri (gr) | 3.5 |
| 🥑 Grassi (gr) | 11.0 |
| - Grassi saturi (gr) | 8.0 |
| - Grassi monoinsaturi (gr) | 1.6 |
| - Grassi polinsaturi (gr) | 0.4 |
| - Colesterolo (mg) | 51 |
| 🥚 Proteine (gr) | 8.8 |
| 🌱 Fibre (gr) | 0.0 |
| 🧂 Sale (gr) | - |
| fonti consultate: Crea, USDA, USAV, OpenFoodFacts.org, etichette nutrizionali | Segnala un errore |
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