Smoothie al caffè con burro di mandorle

Valutazione: Moderare

Bevande e frullati · Difficoltà Facile · 1 porzione

La ricetta Smoothie al caffè con burro di mandorle è al limite della zona comoda: va bene se la porzione resta quella indicata. Si presta a un break veloce, quando non vuoi cucinare un piatto intero. Una porzione arriva a circa 6 g di carboidrati netti, un livello compatibile con la maggior parte dei piani keto. A porzione fornisce circa 288 kcal, in gran parte dai grassi: utile per saturare senza alzare i carboidrati. La difficoltà è bassa: si prepara anche se non hai molta pratica in cucina.

Smoothie al caffè con burro di mandorle

Frullato Ricetta veloce Senza cottura

Valori nutrizionali per porzione · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

6g

Grassi

23g

Proteine

12g

Calorie

288kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 9%
Gras. 74%
Prot. 17%

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Ingredienti

  • 240 ml di caffè freddo
  • 30 g di burro di mandorle
  • 120 ml di latte di mandorle non zuccherato
  • 1 cucchiaino di dolcificante a scelta (come eritritolo o stevia, opzionale)
  • ghiaccio q.b.
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere senza zucchero

Procedimento

  1. Prepara una tazza di caffè e lasciala raffreddare completamente. Puoi anche utilizzare il caffè avanzato, basta assicurarsi che sia freddo.
  2. Aggiungi il burro di mandorle, il latte di mandorle, il cacao in polvere e, se desiderato, il dolcificante.
  3. Se preferisci uno smoothie più liquido, aggiungi più ghiaccio.
  4. Frulla tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
  5. Versa lo smoothie al burro di mandorle e caffè in un bicchiere e servilo immediatamente.

Note

Questa ricetta è perfetta per una colazione o un spuntino chetogenico.

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