Mug Cake al Cocco al Sapore di Bounty

Name: Mug Cake al Cocco al Sapore di Bounty
Yield: 1 porzione
Cuisine: Italiana
Ingredients: 45 grammi di farina di mandorle; 15 grammi di farina di cocco; 15 grammi di stevia (o altro dolcificante a scelta); una puntina di sale; 20 ml di latte di cocco (o altro latte a scelta); 1 uovo; 10 ml di olio di cocco fuso

Valutazione: Cheto Gratuita

Dolci · Difficoltà Facile · 1 porzione

Con Mug Cake al Cocco al Sapore di Bounty resti in linea con la chetogenica, a patto di considerare la porzione indicata. Nella categoria dolci, sostituisce le classiche torte ricche di zuccheri. A porzione sono circa 4 g di carboidrati netti, in linea con una chetogenica quotidiana. Il macro dominante è il grasso (56 g a porzione), come ci si aspetta da un piatto chetogenico. Il livello è facile: pochi gesti e ingredienti che di solito trovi al supermercato.

Low Carb Ricetta veloce

Valori nutrizionali per porzione · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

Grassi

56g

Proteine

19g

Calorie

604kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 3%

Gras. 85%

Prot. 12%

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Questa ricetta è gratuita: in app trovi la stessa scheda, puoi scalare le porzioni e aggiungere il piatto al diario alimentare con i macro già calcolati.

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Ingredienti

45 grammi di farina di mandorle
15 grammi di farina di cocco
15 grammi di stevia (o altro dolcificante a scelta)
una puntina di sale
20 ml di latte di cocco (o altro latte a scelta)
1 uovo
10 ml di olio di cocco fuso

Procedimento

In una tazza da mug, mescola la farina di cocco, la farina di mandorle, la stevia e il sale. Aggiungi il latte di cocco, l’uovo e l’olio di cocco fuso.
Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi. Metti la tazza nel forno a microonde e cuoci a potenza massima per circa 2 minuti.
Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del tuo microonde, quindi controlla dopo 1 minuto. La mug cake dovrebbe gonfiarsi e solidificarsi leggermente.
Togli la tazza dal microonde con attenzione (sarà calda!) e lascia raffreddare per qualche minuto.
Puoi gustare la tua mug cake al cocco direttamente dalla tazza o rovesciarla su un piattino. Se desideri, puoi aggiungere una spolverata di cocco essiccato sulla parte superiore per un tocco extra di sapore di cocco. Goditi la tua Mug Cake al cocco!