Cioccolatini Ripieni di Crema al Mascarpone

Cioccolatini Ripieni di Crema al Mascarpone è una ricetta pienamente compatibile con la dieta chetogenica: i macronutrienti restano allineati alla chetosi. Funziona come coccola a fine pasto, con i macro già visibili per porzione. A porzione porta circa 0.8 g di carboidrati netti, un valore basso anche per una chetogenica stretta. A porzione fornisce circa 65 kcal, in gran parte dai grassi: utile per saturare senza alzare i carboidrati. Richiede un po' più di attenzione in cucina, ma resta alla portata di chi cucina già in casa.