Mug Cake al Cacao facile e veloce

Name: Mug Cake al Cacao facile e veloce
Yield: 1 porzione
Cuisine: Italiana
Ingredients: 45 grammi di farina di mandorle; Una puntina di sale; 15 grammi di cacao in polvere non zuccherato; 20 ml di latte di mandorla (o altro latte a scelta); 15 grammi di eritritolo (o altro dolcificante a scelta); 1 uovo; 10 ml di olio di cocco fuso

Valutazione: Cheto Gratuita

Dolci · Difficoltà Facile · 1 porzione

Mug Cake al Cacao facile e veloce è compatibile con la keto: i valori per porzione la rendono una scelta sicura per pranzo o cena. È un dolce chetogenico: per chi non vuole tagliare del tutto il dessert. Una porzione arriva a circa 4 g di carboidrati netti, un livello compatibile con la maggior parte dei piani keto. Il profilo è sbilanciato sui grassi (45 g a porzione), coerente con un pasto keto. È una ricetta facile, adatta a chi vuole un risultato prevedibile senza troppi passaggi.

Ricetta veloce

Valori nutrizionali per porzione · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

Grassi

45g

Proteine

21g

Calorie

527kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 3%

Gras. 80%

Prot. 17%

Cucinala dall'app e aggiungila al diario

Questa ricetta è gratuita: in app trovi la stessa scheda, puoi scalare le porzioni e aggiungere il piatto al diario alimentare con i macro già calcolati.

Scarica l'app gratis

Ingredienti

45 grammi di farina di mandorle
Una puntina di sale
15 grammi di cacao in polvere non zuccherato
20 ml di latte di mandorla (o altro latte a scelta)
15 grammi di eritritolo (o altro dolcificante a scelta)
1 uovo
10 ml di olio di cocco fuso

Procedimento

In una tazza da mug, mescola la farina di mandorle, il cacao in polvere, l’eritritolo e il sale. Rompi l’uovo direttamente nella tazza e mescola finché non è completamente incorporato.
Aggiungi il latte di mandorla e l’olio di cocco fuso. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi.
Metti la tazza nel forno a microonde e cuoci a potenza massima per circa 2 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del tuo microonde, quindi controlla dopo 1 minuto. La mug cake dovrebbe gonfiarsi e solidificarsi leggermente.
Togli la tazza dal microonde con attenzione (sarà calda!) e lascia raffreddare per qualche minuto.
Puoi gustare la tua mug cake direttamente dalla tazza o rovesciarla su un piattino. Se desideri, puoi guarnire la mug cake con una spruzzata di panna montata senza zucchero o con qualche goccia di cioccolato fondente fuso.