Mozzarella di bufala Alimento chetogenico
Alimento chetogenicoCarb
1.1
Gras
21.0
Prot
13.0
KCal
272
valori nutrizionali per 100g
Compatibilità con la dieta chetogenica
La mozzarella di bufala, con il suo basso contenuto di carboidrati e alto apporto di grassi e proteine, si inserisce armoniosamente nella dieta chetogenica. Questa dieta si caratterizza per un ridotto consumo di carboidrati per favorire un metabolismo basato prevalentemente sul consumo di grassi. La mozzarella di bufala, con soli 1.1g di carboidrati per 100g, è pienamente compatibile con le direttive di una dieta chetogenica.
-
Pro
- Elevato contenuto di grassi: questo la rende adeguata al mantenimento dello stato di chetosi tipico della dieta chetogenica.
- Fonte di proteine: un buon apporto proteico è fondamentale per mantenere la massa muscolare durante una dieta chetogenica.
- Basso contenuto di carboidrati: perfettamente in linea con le necessità di una dieta chetogenica.
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Contro
- Alto contenuto calorico: la moderazione nel consumo è fondamentale per evitare l'apporto di un eccesso calorico.
- Non specificato contenuto di grassi saturi: i grassi saturi, se consumati in eccesso, possono essere dannosi per il sistema cardiovascolare.
- Non specificato contenuto di fibre e sale: la mancanza di dati può rendere difficile un bilanciamento adeguato all'interno della dieta.
Cosa mangiare in chetogenica: guida completa agli alimenti
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Mozzarella di bufala, valori nutrizionali per 100g
Le calorie di questo alimento sono 272 kcal e i macronutrienti sono così suddivisi: carboidrati 1.1g (di cui zuccheri: 1.1g), grassi 21.0g (di cui saturi: -g), proteine 13.0g.
Calorie (Kcal) | 272 |
Carboidrati (gr) | 1.1 |
- di cui zuccheri (gr) | 1.1 |
Grassi (gr) | 21.0 |
- Grassi saturi (gr) | - |
- Grassi monoinsaturi (gr) | - |
- Grassi polinsaturi (gr) | - |
- Colesterolo (mg) | 56 |
Proteine (gr) | 13.0 |
Fibre (gr) | - |
Sale (gr) | - |
fonti consultate: Crea, USDA, USAV, OpenFoodFacts.org, etichette nutrizionali | Segnala un errore |
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