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Formaggio Roquefort, contiene meno di 1 grammo di carboidrati netti per 100 g di parte edibile. Per questo motivo e' un alimento altamente compatibile con la dieta chetogenica per quanto riguarda i macronutrienti. Purtroppo contiene anche una notevole quantita' di colesterolo, per cui fai attenzione. Per quanto riguarda l'apporto di vitamine, Formaggio Roquefort e' tra gli alimenti più ricchi di VITAMINA A.
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| Calorie (Kcal) | 363 |
| Carboidrati (gr) | 6.5 |
| Carboidrati netti (gr) | 0.2 |
| - di cui Zuccheri (gr) | 0.0 |
| Grassi (gr) | 31.7 |
| - Grassi saturi (gr) | 19.0 |
| - Grassi monoinsaturi (gr) | 7.4 |
| - Grassi polinsaturi (gr) | 1.5 |
| - Colesterolo (mg) | 95 |
| Proteine (gr) | 19.2 |
| Fibre (gr) | 0.0 |
| Sale (gr) | 4.0 |
| fonti: USDA, USAV | Segnala un errore |
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