Cime di rapa (friarielli) in dieta chetogenica?
Valutazione: È cheto!
I friarielli sono un alimento perfetto per la dieta chetogenica perchè hanno pochissimi zuccheri (meno di 3 grammi). Inoltre, hanno molta vitamina C e tante fibre, con enormi benefici per il nostro organismo.
I friarielli, chiamati anche cime di rapa, sono indicati anche per chi segue una dieta chetogenica vegetariana. Tra le ricette più celebri con i friarielli c'è l'abbinamento con la salsiccia di maiale (salsiccia e friarielli) e il tipico primo piatto pugliese delle orecchiette con le cime di rapa (ma attenzione: le orecchiette generalmente non sono chetogeniche, consigliamo quindi di scegliere una pasta alternativa da abbinare alle cime di rapa).
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Carboidrati netti
2.7g
Grassi
0.3g
Proteine
3g
Calorie
28kcal
Ripartizione calorie dai macronutrienti
Quanto incide una porzione?
Una porzione da 100 g apporta 2,7 g di carboidrati netti e 28 kcal: il 14% di un limite giornaliero di 20 g (5% con un limite di 50 g).
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Cime di rapa (friarielli), fa ingrassare?
No, non fa ingrassare. Questo alimento è ideale per chi cerca qualcosa di leggero e salutare.
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
Cime di rapa (friarielli), valori nutrizionali per 100g
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Calorie (kcal) | 28 |
| Carboidrati netti (g) | 2.7 |
| di cui zuccheri (g) | 1.5 |
| Grassi (g) | 0.3 |
| di cui grassi saturi (g) | - |
| di cui grassi monoinsaturi (g) | - |
| di cui grassi polinsaturi (g) | - |
| Colesterolo (mg) | 0 |
| Proteine (g) | 3.0 |
| Fibre (g) | 2.3 |
| Sale (g) | - |
| Fonte: redazione Questo è Cheto su dati CREA, USDA, USAV ed etichette nutrizionali. Segnala un errore | |
Cime di rapa (friarielli), vitamine e minerali
Vitamine
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B6
- Niacina
- Vitamina C
Minerali
- Potassio
- Sodio
- Calcio
- Magnesio
- Fosforo
- Ferro
- Zinco
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−0,2 g di carboidrati netti
🍞 Carb
2.5
🥑 Gras
0.1
🥚 Prot
2.1
🔥 KCal
24
