Carciofi, crudi in dieta chetogenica?
Valutazione: È cheto!
Grazie al suo basso contenuto di carboidrati netti, questo alimento è perfettamente adatto alla dieta chetogenica. Apporta una discreta quantità di fibre, fondamentali per regolare le funzioni intestinali.Sei agli inizi con la chetogenica? Scarica gratis la guida introduttiva →
Carboidrati netti
2.5g
Grassi
0.2g
Proteine
2.7g
Calorie
33kcal
Ripartizione calorie dai macronutrienti
Quanto incide una porzione?
Una porzione da 100 g apporta 2,5 g di carboidrati netti e 33 kcal: il 13% di un limite giornaliero di 20 g (5% con un limite di 50 g).
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Carciofi, crudi, fa ingrassare?
No, non fa ingrassare. Questo alimento è ideale per chi cerca qualcosa di leggero e salutare.
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
Carciofi, crudi, valori nutrizionali per 100g
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Calorie (kcal) | 33 |
| Carboidrati netti (g) | 2.5 |
| di cui zuccheri (g) | 1.9 |
| Grassi (g) | 0.2 |
| di cui grassi saturi (g) | 1.5 |
| di cui grassi monoinsaturi (g) | 0.0 |
| di cui grassi polinsaturi (g) | 0.0 |
| Colesterolo (mg) | 0 |
| Proteine (g) | 2.7 |
| Fibre (g) | 5.5 |
| Sale (g) | 2.4 |
|
Fonte:
CREA, Tabelle di composizione degli alimenti.
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|
Carciofi, crudi, vitamine e minerali
Vitamine
- Vitamina A
- Beta-carotene
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B6
- Vitamina B12
- Niacina
- Folati
- Acido pantotenico
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
Minerali
- Potassio
- Sodio
- Cloro
- Calcio
- Magnesio
- Fosforo
- Ferro
- Iodio
- Zinco
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