Baccalà alla vicentina in dieta chetogenica?

Valutazione: È cheto!

Baccalà alla vicentina è un alimento povero in carboidrati. Per questo, può entrare nella tua dieta chetogenica. Attenzione ai prodotti industriali: spesso contengono additivi non salutari. Fai attenzione alle calorie (520 Kcal per 100g).
Baccalà alla vicentina

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Valori nutrizionali per 100g · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

0.3g

Grassi

47.9g

Proteine

21.5g

Calorie

520kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 0%
Gras. 83%
Prot. 17%

Quanto incide una porzione?

Una porzione da 100 g apporta 0,3 g di carboidrati netti e 520 kcal: il 2% di un limite giornaliero di 20 g (1% con un limite di 50 g).

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Baccalà alla vicentina, fa ingrassare?

Questo alimento ha un'alta densità calorica e potrebbe portare all'aumento di peso se non fai attenzione alle quantità. Ti consigliamo di consumarlo con moderazione e di bilanciarlo con altri alimenti più leggeri durante la giornata.

Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.

N.B. Ricorda che non esiste un alimento che "fa ingrassare" di per sé: l'apporto calorico può variare enormemente a seconda delle porzioni che fai e del tuo stile di vita generale. Prendi questa considerazione solo a scopo informativo per orientarti meglio nelle tue scelte.

Baccalà alla vicentina, valori nutrizionali per 100g

Dettaglio valori nutrizionali per 100g. I carboidrati sono netti.
Nutriente Valore
Calorie (kcal) 520
Carboidrati netti (g) 0.3
di cui zuccheri (g) 0.2
Grassi (g) 47.9
di cui grassi saturi (g) 8.0
di cui grassi monoinsaturi (g) 35.0
di cui grassi polinsaturi (g) 4.9
Colesterolo (mg) 80
Proteine (g) 21.5
Fibre (g) 0.7
Sale (g) -
Fonte: CREA, Tabelle di composizione degli alimenti.
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Baccalà alla vicentina, vitamine e minerali

Minerali

  • Potassio
  • Sodio
  • Calcio
  • Magnesio
  • Fosforo
  • Ferro
  • Zinco
  • Selenio

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