Tortilla keto

Name: Tortilla keto
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: 90 g farina di mandorle; 15 g bucce di psillio; 2 uova; 10 g olio extravergine di oliva; 160 ml acqua; 0.5 cucchiaino di sale

Valutazione: È cheto!

Pane e panificati · Difficoltà Facile · 6 porzioni

Se cerchi un piatto da inserire senza dubbi in chetogenica, Tortilla keto è pensata proprio per quello. È catalogata tra le ricette di Pane e panificati. I carboidrati netti restano intorno a 1.3 g a porzione: c'è margine per il resto della giornata. Il profilo è sbilanciato sui grassi (10.8 g a porzione), coerente con un pasto keto. Il livello è facile: pochi gesti e ingredienti che di solito trovi al supermercato. Se ti piace cucinare con Uova, questa è una delle varianti chetogeniche del catalogo.

Low Carb Saltato in padella Senza glutine Senza lattosio Uova

Valori nutrizionali per porzione · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

1.3g

Grassi

10.8g

Proteine

Calorie

130.5kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 4%

Gras. 77%

Prot. 19%

Cucinala dall'app e aggiungila al diario

Questa ricetta è gratuita: in app trovi la stessa scheda, puoi scalare le porzioni e aggiungere il piatto al diario alimentare con i macro già calcolati.

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Ingredienti

90 g farina di mandorle
15 g bucce di psillio
2 uova
10 g olio extravergine di oliva
160 ml acqua
0.5 cucchiaino di sale

Procedimento

Mescola farina di mandorle, psillio e sale. Unisci uova, olio e acqua fino a una pastella densa.
Versa un mestolo in padella antiaderente e stendi un disco sottile. Cuoci 1-2 minuti per lato. Ripeti fino a ottenere 6 tortilla.
Appena tolte dal fuoco, coprile con un canovaccio così restano morbide.