Nella dieta chetogenica, il pane e i prodotti da forno tradizionali sono generalmente esclusi, poiché contengono un alto contenuto di carboidrati. Tuttavia, esistono alcune opzioni di pane e prodotti da forno che possono essere consumati nella dieta chetogenica, come ad esempio i Bagels KetoLife e il pane proteico Weider a basso contenuto di carboidrati.
È possibile consumare anche panificati a base di farine alternative come quella di mandorle ma è importante tenere a mente che anche queste opzioni contengono comunque carboidrati e devono essere consumate con moderazione, in modo da non superare la quantità di carboidrati consentiti nella dieta chetogenica.
Inoltre, è sempre meglio optare per alimenti naturalmente ricchi di grassi e proteine, come carne, pesce e uova, per fornire al corpo tutti i nutrienti necessari senza superare i limiti di carboidrati consentiti.
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