Insalata di Broccoli e Uova

Valutazione: Moderare Gratuita

Insalate · Difficoltà Media · 4 porzioni

Insalata di Broccoli e Uova può entrare in chetogenica con un po' di attenzione alle quantità e al resto dei pasti. È un'insalata chetogenica: utile come piatto unico o come contorno sostanzioso. I carboidrati netti per porzione sono circa 5.6 g: restano gestibili se il resto dei pasti è pulito. Il macro dominante è il grasso (11 g a porzione), come ci si aspetta da un piatto chetogenico. È di difficoltà media: meglio aver sotto mano il procedimento passo-passo.

Insalata di Broccoli e Uova

Valori nutrizionali per porzione · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

5.6g

Grassi

11g

Proteine

6g

Calorie

250kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 15%
Gras. 68%
Prot. 17%

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Questa ricetta è gratuita: in app trovi la stessa scheda, puoi scalare le porzioni e aggiungere il piatto al diario alimentare con i macro già calcolati.

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Ingredienti

  • 454 g di cimette di broccoli, al vapore
  • 4 uova, sode, sbucciate e tagliate a spicchi
  • 2 cipollotti, tritati
  • 0.5 cucchiaino di polvere di peperoncino
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di lime
  • Sale e pepe nero a piacere

Procedimento

  • In una ciotola, unisci i broccoli con le uova e gli altri ingredienti, mescola e servi per colazione.

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