Avocado ripieno con tonno, maionese e cipolle rosse

Name: Avocado ripieno con tonno, maionese e cipolle rosse
Yield: 1 porzione
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 avocado maturo; 100 grammi di tonno in scatola, sgocciolato; 1 cucchiaio di maionese; succo di mezzo limone; 1 cucchiaio di cipolla rossa tritata; sale e pepe q.b.; foglie di prezzemolo per guarnire (opzionale)

Valutazione: È cheto!

Colazione · Difficoltà Facile · 1 porzione

Avocado ripieno con tonno, maionese e cipolle rosse è una ricetta pienamente compatibile con la dieta chetogenica: i macronutrienti restano allineati alla chetosi. È pensata per la colazione: un modo per iniziare la giornata restando sui macro della chetogenica. Con circa 3 g di carboidrati netti a porzione, è tra le ricette più leggere su questo fronte. Il macro dominante è il grasso (78 g a porzione), come ci si aspetta da un piatto chetogenico. È una ricetta facile, adatta a chi vuole un risultato prevedibile senza troppi passaggi. Se ti piace cucinare con Avocado, questa è una delle varianti chetogeniche del catalogo.

Avocado Ripieno Tonno

Valori nutrizionali per porzione · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

Grassi

78g

Proteine

22g

Calorie

804kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 1%

Gras. 88%

Prot. 11%

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Questa ricetta è gratuita: in app trovi la stessa scheda, puoi scalare le porzioni e aggiungere il piatto al diario alimentare con i macro già calcolati.

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Ingredienti

1 avocado maturo
100 grammi di tonno in scatola, sgocciolato
1 cucchiaio di maionese
succo di mezzo limone
1 cucchiaio di cipolla rossa tritata
sale e pepe q.b.
foglie di prezzemolo per guarnire (opzionale)

Procedimento

Taglia l’avocado a metà e rimuovi il nocciolo. Utilizza un cucchiaio per svuotare leggermente l’avocado, creando un incavo sufficientemente grande per contenere il ripieno di tonno.
In una ciotola, unisci il tonno sgocciolato, la maionese, la cipolla rossa tritata e il succo di limone. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi sale e pepe a piacere e assaggia per regolare il condimento secondo i tuoi gusti.
Riempire le metà di avocado con il ripieno di tonno.
Guarnisci con foglie di prezzemolo fresco, se desiderato. Servi gli avocado ripieni di tonno come spuntino o come parte di un pasto chetogenico.