Fave in dieta chetogenica?
Valutazione: Compatibile
Le fave sono una verdura molto popolare in tutto il mondo. Questa leguminosa ha una lunga storia di coltivazione e consumo e viene utilizzata in molte ricette tradizionali, come zuppe, stufati e insalate. Vediamo i valori nutrizionali delle fave e il loro possibile ruolo nella dieta chetogenica.
Le fave sono una buona fonte di proteine, fibre, vitamine e minerali. Le fave contengono anche pochi carboidrati, il che le rende un'alimento compatibile con diete a basso contenuto di carboidrati, come la dieta chetogenica e sono anche un'ottima fonte di proteine vegetali per coloro che seguono una dieta chetogenica vegetariana o vegana.
Parlando di minerali e altri nutrienti, sono una buona fonte di ferro, rame, fosforo, magnesio, zinco e vitamina K. Le fave contengono anche antiossidanti, come i flavonoidi e i composti fenolici, che possono aiutare a proteggere il corpo dallo stress ossidativo e dalle malattie croniche.
In definitiva, puoi includere le fave nella tua dieta chetogenica senza preoccuparti troppo di sforare la quota giornaliera di carboidrati, fai solo attenzione a non esagerare con le quantità!
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Carboidrati netti
4.5g
Grassi
0.7g
Proteine
5.2g
Calorie
51kcal
Ripartizione calorie dai macronutrienti
Quanto incide una porzione?
Una porzione da 100 g apporta 4,5 g di carboidrati netti e 51 kcal: il 23% di un limite giornaliero di 20 g (9% con un limite di 50 g).
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Fave, fa ingrassare?
Questo alimento può essere consumato senza compromettere la tua attenzione alla linea.
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
Fave, valori nutrizionali per 100g
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Calorie (kcal) | 51 |
| Carboidrati netti (g) | 4.5 |
| di cui zuccheri (g) | 2.2 |
| Grassi (g) | 0.7 |
| di cui grassi saturi (g) | 0.1 |
| di cui grassi monoinsaturi (g) | - |
| di cui grassi polinsaturi (g) | - |
| Colesterolo (mg) | 0 |
| Proteine (g) | 5.2 |
| Fibre (g) | 5.0 |
| Sale (g) | - |
| Fonte: redazione Questo è Cheto su dati CREA, USDA, USAV ed etichette nutrizionali. Segnala un errore | |
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