Parmigiano Reggiano DOP nella dieta chetogenica?

Con 0 grammi di carboidrati netti, Parmigiano Reggiano DOP e' un alimento perfetto per la dieta chetogenica! Ma contiene anche una notevole quantita' di colesterolo, per cui fai attenzione.

Ha pochi carboidrati netti
Possiede una buona quantita' di proteine
Ha un notevole contenuto di colesterolo
Apporto di sale elevato


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Parmigiano Reggiano DOP: valori nutrizionali

(per 100 g)

Nome Valore
Carboidrati netti (gr) 0.0
Calorie (Kcal) 402
Carboidrati totali (gr) 0.0
di cui Zuccheri (gr) 0.0
Fibre (gr) 0.0
Grassi totali (gr) 29.7
- Grassi saturi (gr) 19.6
- Grassi monoinsaturi (gr) 9.3
- Grassi polinsaturi (gr) 0.8
Proteine totali (gr) 32.4
Sale (gr) 1.6
Colesterolo (mg) 83
fonti: USDA, USAV

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