Suggerimenti:

Salmone selvaggio Alimento chetogenico

Alimento chetogenico
Carb

0.0

Gras

11.5

Prot

19.7

KCal

182

valori nutrizionali per 100 g di parte edibile

Compatibilità con la dieta chetogenica

Il salmone selvaggio è una varietà di salmone che si distingue per il fatto di vivere gran parte della sua vita in ambiente naturale, come oceani, fiumi e laghi, anziché essere allevato in piscicoltura. Questo lo differenzia dal salmone d'allevamento, che viene cresciuto in allevamenti acquacoltura per la produzione su larga scala.

Una delle caratteristiche distintive del salmone selvaggio è la sua dieta naturale, che è principalmente basata su plancton, alghe e piccoli organismi marini. Questo contribuisce al suo sapore unico e alla sua ricchezza di nutrienti. Il salmone selvaggio è anche noto per il suo elevato contenuto di acidi grassi omega-3, proteine di alta qualità e vitamine come la vitamina D.

Gli amanti del cibo spesso preferiscono il salmone selvaggio per il suo sapore più intenso rispetto al salmone d'allevamento e per le sue qualità nutrizionali superiori. Tuttavia, il salmone selvaggio è generalmente più costoso rispetto al salmone d'allevamento a causa della sua disponibilità limitata e della difficoltà nel catturarlo.

Il salmone selvaggio è una scelta eccellente per coloro che seguono una dieta chetogenica. Infatti, il salmone selvaggio è un alimento ricco di nutrienti, ricco di proteine e grassi sani, e presenta un contenuto di carboidrati molto basso, rendendolo perfettamente compatibile con la chetosi.

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5 buoni motivi per includere il salmone selvaggio nella tua dieta chetogenica

Ecco cinque motivi per cui il salmone selvaggio è una buona opzione per una dieta chetogenica:

  1. Basso contenuto di carboidrati: Il salmone selvaggio ha un contenuto di carboidrati molto basso, generalmente inferiore a 1 grammo di carboidrati netti per 100 grammi di salmone. Poiché la dieta chetogenica mira a mantenere l'apporto di carboidrati estremamente basso per indurre la chetosi, il salmone selvaggio è un'ottima scelta.
  2. Elevato contenuto di proteine: Il salmone selvaggio è una fonte eccellente di proteine di alta qualità. Le proteine sono importanti per il mantenimento e la riparazione dei tessuti del corpo e possono aiutare a preservare la massa muscolare durante la perdita di peso, che è uno degli obiettivi della dieta chetogenica.
  3. Grassi sani: Il salmone selvaggio è ricco di acidi grassi omega-3, che sono grassi sani noti per i loro benefici per la salute del cuore e del cervello. Essi sono anche essenziali per una dieta chetogenica, poiché sono una fonte importante di energia quando si riduce l'assunzione di carboidrati.
  4. Vitamine e minerali: Il salmone selvaggio è una fonte di diverse vitamine e minerali essenziali, come la vitamina D, la vitamina B12, il selenio e il potassio, che sono importanti per il benessere generale e per sostenere il corpo durante una dieta chetogenica.
  5. Gusto e varietà: Il salmone selvaggio ha un sapore delizioso e può essere preparato in molte ricette diverse, aggiungendo varietà alla dieta chetogenica e rendendo più facile seguire il piano alimentare.

Inoltre, il salmone selvaggio è un'opzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente, poiché viene pescato in modo sostenibile per preservare le popolazioni di salmone selvatico.

Tuttavia, ricorda sempre di verificare le quantità e i tipi di alimenti che consumi per assicurarti di mantenerti all'interno dei limiti giornalieri di carboidrati previsti dalla dieta chetogenica.

Salmone selvaggio, valori nutrizionali per 100 g di parte edibile

Le calorie di questo alimento sono 182 kcal e i macronutrienti sono così suddivisi: carboidrati 0.0g (di cui zuccheri: 0.0g), grassi 11.5g (di cui saturi: 1.8g), fibre 0.0g, sale 0.2g, proteine 19.7g.

Calorie (Kcal) 182
Carboidrati (gr) 0.0
- di cui zuccheri (gr) 0.0
Grassi (gr) 11.5
- Grassi saturi (gr) 1.8
- Grassi monoinsaturi (gr) 4.4
- Grassi polinsaturi (gr) 1.9
- Colesterolo (mg) 50
Proteine (gr) 19.7
Fibre (gr) 0.0
Sale (gr) 0.2
fonti consultate: Crea, USDA, USAV, OpenFoodFacts.org, etichette nutrizionali Segnala un errore

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