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Il salmone e' un ottimo alimento, delizioso e ricco di nutrienti. Ha un buon contenuto di grassi e zero carboidrati, per questo e' uno degli alimenti chetogenici piu' popolari. Il salmone selvatico (o selvaggio) si nutre in modo naturale e non contiene tracce di antibiotici o altri medicinali, per questo motivo e' da preferire a quello da allevamento.
Per aiutarti a scegliere cosa mangiare, abbiamo realizzato un pratico PDF con tutti gli alimenti concessi nella dieta chetogenica. Clicca qui per la nostra guida KETO!
| Calorie (Kcal) | 182 |
| Carboidrati (gr) | 3.8 |
| Carboidrati netti (gr) | 0.0 |
| - di cui Zuccheri (gr) | 0.0 |
| Grassi (gr) | 11.5 |
| - Grassi saturi (gr) | 1.8 |
| - Grassi monoinsaturi (gr) | 4.4 |
| - Grassi polinsaturi (gr) | 1.9 |
| - Colesterolo (mg) | 50 |
| Proteine (gr) | 19.7 |
| Fibre (gr) | 0.0 |
| Sale (gr) | 0.2 |
| fonti: USDA, USAV | Segnala un errore |
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