Gorgonzola in dieta chetogenica?

Valutazione: È cheto!

Gorgonzola, contiene meno di 1 grammo di carboidrati netti per 100g. Per questo motivo è un alimento altamente compatibile con la dieta chetogenica per quanto riguarda i macronutrienti. Per quanto riguarda l'apporto di vitamine, Gorgonzola è tra gli alimenti più ricchi di VITAMINA A.
Gorgonzola

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Valori nutrizionali per 100g · i carboidrati indicati sono netti

Carboidrati netti

1g

Grassi

27.1g

Proteine

19.1g

Calorie

324kcal

Ripartizione calorie dai macronutrienti

Carb. 1%
Gras. 75%
Prot. 24%

Quanto incide una porzione?

Una porzione da 100 g apporta 1 g di carboidrati netti e 324 kcal: il 5% di un limite giornaliero di 20 g (2% con un limite di 50 g).

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Gorgonzola, fa ingrassare?

Consumare questo alimento è una scelta che potrebbe influire sul dimagrimento se non bilanciata con altri cibi dalla minore densità calorica. Porzioni troppo grandi potrebbero portare a superare il tuo fabbisogno calorico giornaliero con facilità.

Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.

N.B. Ricorda che non esiste un alimento che "fa ingrassare" di per sé: l'apporto calorico può variare enormemente a seconda delle porzioni che fai e del tuo stile di vita generale. Prendi questa considerazione solo a scopo informativo per orientarti meglio nelle tue scelte.

Gorgonzola, valori nutrizionali per 100g

Dettaglio valori nutrizionali per 100g. I carboidrati sono netti.
Nutriente Valore
Calorie (kcal) 324
Carboidrati netti (g) 1.0
di cui zuccheri (g) 1.0
Grassi (g) 27.1
di cui grassi saturi (g) 17.4
di cui grassi monoinsaturi (g) 8.8
di cui grassi polinsaturi (g) 0.9
Colesterolo (mg) 70
Proteine (g) 19.1
Fibre (g) 0.0
Sale (g) 3.6
Fonte: CREA, Tabelle di composizione degli alimenti.
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Gorgonzola, vitamine e minerali

Vitamine

  • Vitamina A
  • Beta-carotene
  • Vitamina B1
  • Vitamina B2
  • Vitamina B6
  • Vitamina B12
  • Niacina
  • Folati
  • Acido pantotenico
  • Vitamina C
  • Vitamina D
  • Vitamina E

Minerali

  • Potassio
  • Sodio
  • Cloro
  • Calcio
  • Magnesio
  • Fosforo
  • Ferro
  • Iodio
  • Zinco
  • Selenio

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