Fragole e dieta chetogenica
Le fragole possono essere una scelta nutriente se stai seguendo la dieta chetogenica e cerchi della frutta da consumare nella tua giornata.
Le fragole contengono solo circa 5-7 grammi di carboidrati netti (cioè il contenuto totale di carboidrati meno la quantità di fibre) per 100 grammi di frutta fresca. Questo li rende un'ottima scelta per le persone che cercano di mantenere il loro corpo in uno stato di chetosi limitando l'apporto di zuccheri.
Inoltre, le fragole sono ricche di antiossidanti, vitamine e minerali, tra cui la vitamina C, la vitamina K e il potassio. Questi nutrienti possono contribuire a mantenere il sistema immunitario e il sistema cardiovascolare sani.
Le fragole possono essere consumate fresche per uno spuntino a basso contenuto di carboidrati o possono essere utilizzate per un dessert a basso contenuto di carboidrati come cheesecake o mousse. Tuttavia, è importante ricordare di monitorare la quantità di carboidrati totali assunti durante il giorno e di includere le fragole nella propria dieta in modo equilibrato con altri cibi a basso contenuto di carboidrati.
Chetogenico con moderazione
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