Fibra di bambù, farina low carb Alimento chetogenico
Alimento chetogenicoCarb
0.2
Gras
0.1
Prot
0.1
KCal
192
valori nutrizionali per 100g
Compatibilità con la dieta chetogenica
La fibra di bambù, anche conosciuta come polvere di bambù, è un prodotto derivato dalla fibra della pianta di bambù. È una fonte di fibra dietetica insolubile.
Nella dieta chetogenica, la fibra di bambù può essere consumata per diversi motivi. Innanzitutto, la fibra di bambù ha un contenuto di carboidrati molto basso, il che la rende compatibile con la dieta chetogenica che richiede un apporto ridotto di carboidrati.
Inoltre, la fibra di bambù può essere utilizzata come addensante o agente legante nelle ricette a basso contenuto di carboidrati. Poiché è in grado di assorbire liquidi, può contribuire a migliorare la consistenza e la coesione degli alimenti senza aggiungere carboidrati significativi.
Cosa mangiare in chetogenica: guida completa agli alimenti
Scopri subito se un alimento è compatibile con la dieta chetogenica, oppure no.
Ottieni il pdf ora
La fibra di bambù può essere utilizzata per addensare salse, zuppe, budini o frullati chetogenici. Può anche essere aggiunta a ricette di pane o dolci a basso contenuto di carboidrati per migliorarne la consistenza e ridurre l'uso di farine raffinate.
Dal punto di vista nutrizionale, la fibra di bambù è considerata una fibra insolubile che può contribuire alla regolarità intestinale e alla salute digestiva. Tuttavia, è importante consumare la fibra di bambù con moderazione e bere abbondante acqua per evitare possibili effetti collaterali come gonfiore o disagio intestinale.
In generale, la fibra di bambù può essere considerata compatibile con la dieta chetogenica grazie al suo basso contenuto di carboidrati e al suo contributo alla regolarità intestinale. Tuttavia, come con qualsiasi alimento o integratore, è consigliabile prestare attenzione alle dosi raccomandate e consultare un professionista della salute o un dietista se hai domande o dubbi specifici sulla sua inclusione nella tua dieta chetogenica.
Fibra di bambù, farina low carb, valori nutrizionali per 100g
Le calorie di questo alimento sono 192 kcal e i macronutrienti sono così suddivisi: carboidrati 0.2g (di cui zuccheri: 0.1g), grassi 0.1g (di cui saturi: 0.1g), fibre 94.8g, sale 0.2g, proteine 0.1g.
| Calorie (Kcal) | 192 |
| Carboidrati (gr) | 0.2 |
| - di cui zuccheri (gr) | 0.1 |
| Grassi (gr) | 0.1 |
| - Grassi saturi (gr) | 0.1 |
| - Grassi monoinsaturi (gr) | - |
| - Grassi polinsaturi (gr) | - |
| - Colesterolo (mg) | 0 |
| Proteine (gr) | 0.1 |
| Fibre (gr) | 94.8 |
| Sale (gr) | 0.2 |
| fonti consultate: Crea, USDA, USAV, OpenFoodFacts.org, etichette nutrizionali | Segnala un errore |
|---|
Abbiamo raccolto tutti gli alimenti consentiti in'unica, facile, tabella pdf.
